fotoART by Thommy & Sabine Weiss

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hängebauchschwein

Eber, Hängebauchschwein

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Grillfleisch

Grillfleisch roh, lecker präsentiert!

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Hängebauchschweine

Eber und Sau: Zwei glückliche Hängebauchschweine

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Kastanien braten

Kastanien braten, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Kastanienbaum

Kastanienbaum, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Hängebauchschweinfamilie

Eber, Sau und Ferkel: Eine glückliche Hängebauchschweinfamilie

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Von glücklichen Hühnern hört man ja öfters. Hier habe ich aber das Vergnügen, ein glückliches Schwein zu präsentieren. Diese Aufnahme, fotografiert im Sommer 2009, zeigt ein freilaufendes Schweinderl. Gesehen in Südtirol, auf der Panauder Alm.

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Hängebauchschweinfamilie

Eber, Sau und Ferkel: Eine glückliche Hängebauchschweinfamilie

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Hängebauchschwein

Eber, Hängebauchschwein

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Piccata vom Kalb

Piccata vom Kalb Pariser Art mit gegrillten Zucchini, Peperoni und Tomate.

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Kastanienbaum

Kastanienbaum, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Hängebauchschweine

Eber mit Nachwuchs, Hängebauchschweine

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Rehrücken

Wildgericht: Rehrücken in der Pfanne.

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Pellkartoffeln

Pellkartoffeln mit Zutaten

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Grillfleisch

Mariniertes Grillfleisch mit Kräutern. Grillplatte.

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Hängebauchschwein

Sau, Hängebauchschwein

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Kastanienbaum

Kastanienbaum, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Kastanienbaum mit Kastanienigel

Detailaufnahme: Kastanienbaum mit Kastanienigel, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Kastanien im Kastanienigel

Kastanien, Keschtn, Maroni, Marroni: Es gibt viele Bezeichnungen für diese köstliche Frucht, fotografiert im Kastanienigel!

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Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

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Kastanienbaum mit Kastanienigel

Detailaufnahme: Kastanienbaum mit Kastanienigel, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

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Kastanien

Kastanien braten, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Hängebauchschwein

Sau, Hängebauchschwein

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Pellkartoffeln

Pellkartoffeln mit Zutaten

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Hängebauchschweinfamilie

Eber, Sau und Ferkel: Eine glückliche Hängebauchschweinfamilie

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Kastanien braten

Kastanien braten, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol.

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Fleischplatte

Vorbereitung für ein feines Raclette: Verschiedene Fleischsorten in kleinen Portionen zum Grillen!

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Kastanien im Kastanienigel

Kastanien, Keschtn, Maroni, Marroni: Es gibt viele Bezeichnungen für diese köstliche Frucht, fotografiert im Kastanienigel!

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Schwein beim Suhlen

Von glücklichen Hühnern hört man ja öfters. Das Vergnügen, ein glückliches Schwein zu präsentieren, ist da schon seltener. Die Aufnahme, fotografiert im Sommer 2009, zeigt ein freilaufendes Schweinderl. Gesehen in Südtirol, auf der Panauder Alm.

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Piccata vom Kalb

Piccata vom Kalb Pariser Art mit gegrillten Zucchini, Peperoni und Tomate.

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Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

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Grillfleisch

Mariniertes Grillfleisch mit Kräutern. Grillplatte.

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Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

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Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

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Fischmarkt

Verkaufsstand mit Fisch, gesehen auf dem Fischmarkt in Chioggia, Italien.

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Holzherd

Alter Holzherd liebevoll dekoriert, gesehen in Weissensee, Kärnten, Österreich.

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Schwein beim Suhlen

Von glücklichen Hühnern hört man ja öfters. Das Vergnügen, ein glückliches Schwein zu präsentieren, ist da schon seltener. Die Aufnahme, fotografiert im Sommer 2009, zeigt ein freilaufendes Schweinderl. Gesehen in Südtirol, auf der Panauder Alm.

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