fotoART by Thommy & Sabine Weiss

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hängebauchschwein

Eber, Hängebauchschwein

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Hängebauchschweine

Eber und Sau: Zwei glückliche Hängebauchschweine

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Grillfleisch

Grillfleisch roh, lecker präsentiert!

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Kastanienbaum

Kastanienbaum, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Kastanien braten

Kastanien braten, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Hängebauchschweinfamilie

Eber, Sau und Ferkel: Eine glückliche Hängebauchschweinfamilie

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Hängebauchschweinfamilie

Eber, Sau und Ferkel: Eine glückliche Hängebauchschweinfamilie

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Piccata vom Kalb

Piccata vom Kalb Pariser Art mit gegrillten Zucchini, Peperoni und Tomate.

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Hängebauchschwein

Eber, Hängebauchschwein

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Kastanienbaum

Kastanienbaum, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Von glücklichen Hühnern hört man ja öfters. Hier habe ich aber das Vergnügen, ein glückliches Schwein zu präsentieren. Diese Aufnahme, fotografiert im Sommer 2009, zeigt ein freilaufendes Schweinderl. Gesehen in Südtirol, auf der Panauder Alm.

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Hängebauchschweine

Eber mit Nachwuchs, Hängebauchschweine

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Rehrücken

Wildgericht: Rehrücken in der Pfanne.

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Pellkartoffeln

Pellkartoffeln mit Zutaten

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Grillfleisch

Mariniertes Grillfleisch mit Kräutern. Grillplatte.

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Hängebauchschwein

Sau, Hängebauchschwein

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Kastanienbaum

Kastanienbaum, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Kastanien im Kastanienigel

Kastanien, Keschtn, Maroni, Marroni: Es gibt viele Bezeichnungen für diese köstliche Frucht, fotografiert im Kastanienigel!

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Kastanien

Kastanien braten, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

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Kastanienbaum mit Kastanienigel

Detailaufnahme: Kastanienbaum mit Kastanienigel, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Kastanienbaum mit Kastanienigel

Detailaufnahme: Kastanienbaum mit Kastanienigel, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol

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Hängebauchschwein

Sau, Hängebauchschwein

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Hängebauchschweinfamilie

Eber, Sau und Ferkel: Eine glückliche Hängebauchschweinfamilie

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Pellkartoffeln

Pellkartoffeln mit Zutaten

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Fleischplatte

Vorbereitung für ein feines Raclette: Verschiedene Fleischsorten in kleinen Portionen zum Grillen!

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Kastanien braten

Kastanien braten, Törggelen, Törggelezeit in Südtirol.

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Hängebauchschwein

Ferkel, Hängebauchschwein

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Kastanien im Kastanienigel

Kastanien, Keschtn, Maroni, Marroni: Es gibt viele Bezeichnungen für diese köstliche Frucht, fotografiert im Kastanienigel!

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Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

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Piccata vom Kalb

Piccata vom Kalb Pariser Art mit gegrillten Zucchini, Peperoni und Tomate.

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Schwein beim Suhlen

Von glücklichen Hühnern hört man ja öfters. Das Vergnügen, ein glückliches Schwein zu präsentieren, ist da schon seltener. Die Aufnahme, fotografiert im Sommer 2009, zeigt ein freilaufendes Schweinderl. Gesehen in Südtirol, auf der Panauder Alm.

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Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

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Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

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Grillfleisch

Mariniertes Grillfleisch mit Kräutern. Grillplatte.

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Holzherd

Alter Holzherd liebevoll dekoriert, gesehen in Weissensee, Kärnten, Österreich.

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Grill

Grill auf Rädern, Grillsaison

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Schwein beim Suhlen

Von glücklichen Hühnern hört man ja öfters. Das Vergnügen, ein glückliches Schwein zu präsentieren, ist da schon seltener. Die Aufnahme, fotografiert im Sommer 2009, zeigt ein freilaufendes Schweinderl. Gesehen in Südtirol, auf der Panauder Alm.

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