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Kürbisnocken
Kürbisnocken

Kürbisnocken auf Rucola-Spiegel.

Vitello tonnato
Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelcremesüppchen mit Lachsstreifen und Brotcroutons!

Rehrücken
Rehrücken

Rehrücken auf Rotkohl und Schupfnudeln

Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat

Vitello tonnato
Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick

Rohkost
Rohkost

Rohkost mit Kräuterdip, fein angerichtet auf einem Teller

Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat

Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Brotcroutons

Gemüse-Fleisch-Spieße
Gemüse-Fleisch-Spieße

Gesunde Kost: Gemüse-Fleisch-Spieße, mit Liebe zubereitet und angerichtet.

Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat

Speck-Knödel-Salat
Speck-Knödel-Salat

Typisches Südtiroler Gericht: Speck-Knödel-Salat

Rohkost
Rohkost

Rohkost mit Kräuterdip, fein angerichtet auf einem Teller

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick

Gesunde Rohkost
Gesunde Rohkost

Rohkost mit Kräuterdip, fein angerichtet auf einem Teller

Rehrücken
Rehrücken

Rehrücken auf Rotkohl und Schupfnudeln

Milzschnittensuppe
Milzschnittensuppe

Milzschnittensuppe - eine Südtiroler Spezialität.

Speck-Knödel-Salat
Speck-Knödel-Salat

Ein leckeres Gericht aus Südtirol: Speck-Knödel-Salat

Gemüse-Tempura
Gemüse-Tempura

Gemüse-Tempura mit zweierlei Dips.

Spargelcarpaccio
Spargelcarpaccio

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelcarpaccio mit Mozzarella und Speck!

Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelcremesüppchen mit Lachsstreifen und Brotcroutons!

Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Sahnehäubchen

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.

Gemüse-Fleisch-Spieße
Gemüse-Fleisch-Spieße

Gesunde Kost: Gemüse-Fleisch-Spieße, mit Liebe zubereitet und angerichtet.

Speck, geschnitten
Speck, geschnitten

Wurstplatte, Aufschnitt - Detail: Speck geschnitten.

Gemüse-Tempura
Gemüse-Tempura

Gemüse-Tempura mit zweierlei Dips.

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.

Milzschnittensuppe
Milzschnittensuppe

Milzschnittensuppe - eine Südtiroler Spezialität.

Vitello tonnato
Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

Milzschnittensuppe
Milzschnittensuppe

Milzschnittensuppe - eine Südtiroler Spezialität.

Käsesuppe
Käsesuppe

Käsesuppe in der Aluminiumpfanne

Käsesuppe
Käsesuppe

Käsesuppe in der Aluminiumpfanne.

Käsesuppe
Käsesuppe

Käsesuppe in der Aluminiumpfanne.

Vitello tonnato
Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato.