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Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Diätkost
Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Aperitif
Aperitif

Aperitif, Aperitivo: Veneziano (Aperol Spritz) mit verschiedenen Knabbereien.

Fenchelcarpaccio
Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio mit Orange, Walnuss und Frischkäse

Spargelrisotto, Spargelreis
Spargelrisotto, Spargelreis

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelrisotto mit Gorgonzola

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Kalte Platte
Kalte Platte

Romagnolische kalte Platte mit Piadina

Frühstückstisch
Frühstückstisch

Genussvolles, herzhaftes Frühstück zum Valentinstag

Ziegenbock
Ziegenbock

Ziegenbock, gesehen und fotografiert im Altfasstal, Meransen, Südtirol

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Spaghetti aglio e olio
Spaghetti aglio e olio

Italienische Spezialität Spaghetti aglio e olio im Parmesanlaib veredelt.

Soufflierter Käseknödel
Soufflierter Käseknödel

Soufflierter Käseknödel auf Spinat mit Paprika-Ziegenkäse-Risotto.

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Frühstück
Frühstück

Genussvolles, herzhaftes Frühstück zum Valentinstag

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Kartoffelschmarrn
Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn mit Spinat und Schafskäse

Flammkuchen
Flammkuchen

Flammkuchen in drei Varianten: Mit Kartoffel, Zwiebeln und Käse, mit Kartoffeln und Speck, mit Speck.

Fenchelcarpaccio
Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio mit Orange, Walnuss und Frischkäse

Diätkost
Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Kalte Platte
Kalte Platte

Romagnolische kalte Platte mit Piadina

Rindstatar
Rindstatar

Rindstatar mit Frischkäsepraline im Blütenmantel, Toastbrot.

Pellkartoffeln
Pellkartoffeln

Schön präsentiert: Pellkartoffeln mit Zutaten

Pellkartoffeln
Pellkartoffeln

Schön präsentiert: Pellkartoffeln mit Zutaten

Ziegenkäse-Espuma
Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

Geschenkkorb
Geschenkkorb

Immer ein schönes Geschenk: Leckereien zum Schlemmen! "Bastler" können die Karte des Geschenkkorbes selber beschriften. . .

Panauder Alm
Panauder Alm

Südtirol ist reich an Almen. Diese Aufnahme, fotografiert im Sommer 2009, zeigt die Panauder Alm im Panaudertal, Schnalstal, Vinschgau, Südtirol, Italien.

Ziegenbock
Ziegenbock

Ziegenbock, gesehen und fotografiert im Altfasstal, Meransen, Südtirol

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

Pellkartoffeln
Pellkartoffeln

Schön präsentiert: Pellkartoffeln mit Zutaten

Spaghetti aglio e olio
Spaghetti aglio e olio

Italienische Spezialität Spaghetti aglio e olio im Parmesanlaib veredelt.

Kalte Platte
Kalte Platte

Romagnolische kalte Platte mit Piadina

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado

Fenchelcarpaccio
Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio mit Orange, Walnuss und Frischkäse

Aperitif
Aperitif

Aperitif, Aperitivo: Veneziano (Aperol Spritz) mit verschiedenen Knabbereien.

Falafel
Falafel

Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

Ziegenkäse-Espuma
Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

Pellkartoffeln
Pellkartoffeln

Schön präsentiert: Pellkartoffeln mit Zutaten

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout

Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Frühstückstisch
Frühstückstisch

Genussvolles, herzhaftes Frühstück zum Valentinstag.

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten - Detail.

Ziegenbock
Ziegenbock

Ziegenbock, gesehen und fotografiert im Altfasstal, Meransen, Südtirol

Soufflierter Käseknödel
Soufflierter Käseknödel

Soufflierter Käseknödel auf Spinat mit Paprika-Ziegenkäse-Risotto

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

Diätkost
Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

Pizza mit Rohschinken
Pizza mit Rohschinken

Pizza al prusciutto crudo / Pizza mit Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesanspänen

Gemüse-Grießnocken
Gemüse-Grießnocken

Gemüse-Grießnocken mit Käse-Lauch-Soße.

Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

Kartoffelschmarrn
Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn mit Spinat und Schafskäse.

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.

Kartoffelschmarrn
Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn mit Spinat und Schafskäse

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.

Rote-Beete-Knödel
Rote-Beete-Knödel

Soufflierte Rote-Beete-Knödel auf Gorgonzolasoße.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Rote-Beete-Knödel
Rote-Beete-Knödel

Soufflierte Rote-Beete-Knödel auf Gorgonzolasoße

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

Gorgonzola
Gorgonzola

Käseplatte, verschiedene Käsesorten - Detail: Gorgonzola.

Kalte Platte
Kalte Platte

Kalte Platte mit Piadina, ein romagnolisches Gericht.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten - Detail.

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.