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Linsensuppe
Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

Panierte Zucchini
Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto
Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Im Glas lecker angerichtet: Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

Kürbisarancini
Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

Gerstensuppe
Gerstensuppe

Gerstensuppe oder auch Gerstelsuppe.

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel
Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

Panierte Zucchini
Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

Topfenknödel
Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

Forelle in Folie
Forelle in Folie

Forelle roh, vor dem Garen in der Folie.

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Lachsschnitte
Lachsschnitte

Lachsschnitte mit Kartoffelstrudel

Kastaniencapuccino
Kastaniencapuccino

Kastaniencapuccino – Kastaniencremesüppchen mit Sahnehaube

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Lachsschnitte
Lachsschnitte

Lachsschnitte mit Kartoffelstrudel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel
Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

Bärlauch-Topfenpalatschinken
Bärlauch-Topfenpalatschinken

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Bärlauch-Topfenpalatschinken auf einem Spargelbeet!

Linsensuppe
Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

Rehrücken
Rehrücken

Wildgericht: Rehrücken in der Pfanne.

Schupfnudel
Schupfnudel

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Schupfnudel mit Spargel

Kürbisarancini
Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel
Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

Pustertaler Tirteln
Pustertaler Tirteln

Eine Spezialität aus Südtirol: Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln
Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln mit Spinatbällchen

Topfenknödel auf Ratatouille
Topfenknödel auf Ratatouille

Leckeres, vegetarisches Gericht: Topfenknödel auf Ratatouille.

Spargelknödel
Spargelknödel

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelknödel auf Kressebeet!

Kartoffelknödel
Kartoffelknödel

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelknödel mit Spargelfülle.

Kartoffelknödel
Kartoffelknödel

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelknödel mit Spargelfülle

Pustertaler Tirteln
Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln mit Spinatbällchen

Ragù alla bolognese, Bolognese Soße
Ragù alla bolognese, Bolognese Soße

Italienische Spezialität, Ragù alla bolognese, zu Deutsch: Bolognese Soße. Beliebt bei Kindern, die Spaghetti mit Bolognese Soße oder auch nur mit Tomatensoße.

Kartoffelteigtaschen
Kartoffelteigtaschen

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelteigtaschen mit Spargelfülle

Pustertaler Tirteln
Pustertaler Tirteln

Eine Spezialität aus Südtirol: Pustertaler Tirteln

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Nudelrisotto
Nudelrisotto

Nudelrisotto mit getrockneten Tomaten.

Taglierini
Taglierini

Taglierini mit Spargel, Lachs und Garnelen

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel
Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

Pustertaler Tirteln
Pustertaler Tirteln

Eine Spezialität aus Südtirol: Pustertaler Tirteln

Panierte Zucchini
Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

Kastaniencapuccino
Kastaniencapuccino

Kastaniencapuccino – Kastaniencremesüppchen mit Sahnehaube

Kartoffelteigtaschen
Kartoffelteigtaschen

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelteigtaschen mit Spargelfülle

Karotten-Ingwer-Süppchen
Karotten-Ingwer-Süppchen

Karotten-Ingwer-Süppchen im Glas mit Garnele.

Falafel
Falafel

Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel
Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

Forelle in Folie
Forelle in Folie

Forelle roh, vor dem Garen in der Folie.

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado

Spargelsalat
Spargelsalat

Spargelsalat mit Schinkenmousse und getoastetem Brot

Ziegenkäse-Espuma
Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

Panierte Zucchini
Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

Ziegenkäse-Espuma
Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

Hühnerschenkel
Hühnerschenkel

Hühnerschenkel mit Kartoffelspalten und Ofengemüse (mediterran).

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Ragù alla bolognese, Bolognese Soße
Ragù alla bolognese, Bolognese Soße

Italienische Spezialität, Ragù alla bolognese, zu Deutsch: Bolognese Soße. Beliebt bei Kindern, die Spaghetti mit Bolognese Soße oder auch nur mit Tomatensoße.

Gerstensuppe
Gerstensuppe

Gerstensuppe oder auch Gerstelsuppe.

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Gemüse-Grießnocken
Gemüse-Grießnocken

Gemüse-Grießnocken mit Käse-Lauch-Soße.

Kartoffelteigtaschen
Kartoffelteigtaschen

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelteigtaschen mit Spargelfülle.

Topfenknödel
Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

Hühnerschenkel
Hühnerschenkel

Hühnerschenkel mit Kartoffelspalten und Ofengemüse (mediterran).

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Topfenknödel auf Ratatouille
Topfenknödel auf Ratatouille

Leckeres, vegetarisches Gericht: Topfenknödel auf Ratatouille.

Hühnerschenkel
Hühnerschenkel

Hühnerschenkel mit Kartoffelspalten und Ofengemüse (mediterran).

Nudelrisotto
Nudelrisotto

Nudelrisotto mit getrockneten Tomaten.

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Artischocken-Champignon-Süppchen
Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen mit Basilikumschaum, garniert mit einer Scheibe getoastetem Brot.

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Artischocken-Champignon-Süppchen
Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen mit Basilikumschaum, garniert mit einer Scheibe getoastetem Brot.

Forelle in Folie
Forelle in Folie

Forelle roh, vor dem Garen in der Folie.

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Rehrücken
Rehrücken

Wildgericht: Rehrücken in der Pfanne.

Vollkorn-Gemüseknödel
Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

Artischocken-Champignon-Süppchen
Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen mit Basilikumschaum.

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Topfenknödel
Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

Topfenknödel
Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

Nudelrisotto
Nudelrisotto

Nudelrisotto mit getrockneten Tomaten.