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Nudelteige
Nudelteige

Nudeln, Nudelherstellung, verschiedene Nudelteige: Rote Beete, Spinat, Roggen, Eierteig.

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Frische Teigtaschen
Frische Teigtaschen

Teigtaschenherstellung: Die Teigtaschen sind bereit für den Kochtopf.

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Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

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Brunchbox - Leckeres aus dem Karton!
Brunchbox - Leckeres aus dem Karton!

Brunchbox, für ein genussvolles, herzhaftes Brunchen zu Hause.

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Vier Nudelsorten
Vier Nudelsorten

Vier verschiedene Nudelsorten: Orecchiette, Trofie, Cavatelli, Teigtaschen. Frisch produziert!

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Tabletten
Tabletten

Tabletten in Blistern

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Speck-Griesknödel
Speck-Griesknödel

Speck-Griesknödel

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Gemüse-Fleisch-Spieße
Gemüse-Fleisch-Spieße

Gesunde Kost: Gemüse-Fleisch-Spieße, mit Liebe zubereitet und angerichtet.

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Spargel-Quiche
Spargel-Quiche

Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche. Hier in der Version einer Spargel-Quiche.

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Teigtaschenherstellung
Teigtaschenherstellung

Teigtaschenherstellung: Die Teigreste werden nach dem Ausstechen entfernt.

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Speck-Griesknödel
Speck-Griesknödel

Speck-Griesknödel

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Getreidefeld
Getreidefeld

Getreidefeld, Kornfeld, gesehen in Bayern.

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Wurstplatte
Wurstplatte

Wurstplatte, Aufschnittplatte - schön angerichtet auf einer Holzplatte.

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Speck, geschnitten
Speck, geschnitten

Wurstplatte, Aufschnitt - Detail: Speck geschnitten.

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Gemüse, frisch vom Markt
Gemüse, frisch vom Markt

Gemüse, frisch vom Markt!

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Birne
Birne

Birne – Williams Christ.

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Artischocken-Champignon-Süppchen
Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen mit Basilikumschaum.

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Beleidigt
Beleidigt

Birnen-Smiley „Beleidigt“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Traurig
Traurig

Birnen-Smiley „Traurig“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

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Teigtaschen
Teigtaschen

Frisch hergestellt: Teigtaschen mit Pilzfüllung!

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Leicht erbost
Leicht erbost

Birnen-Smiley „Leicht erbost“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Nachdenklich
Nachdenklich

Birnen-Smiley „Nachdenklich“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Topfenknödel
Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

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Südtiroler Äpfel
Südtiroler Äpfel

Südtiroler Äpfel, von links nach rechts: Fuji, Gala, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Envy, Winesap, Golden Delicious, Red Delicious.

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Peperoni rot
Peperoni rot

Eine rote Paprika, Peperoni rot.

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Kalte Platte
Kalte Platte

Kalte Platte mit Piadina, ein romagnolisches Gericht.

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Durchgedreht
Durchgedreht

Birnen-Smiley „Durchgedreht“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Vitello tonnato
Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

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Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

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Teigtaschenherstellung
Teigtaschenherstellung

Teigtaschenherstellung: Die Teigtaschen werden gefertigt.

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Kartoffeln
Kartoffeln

Frische Kartoffeln im Sackerl.

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Zufrieden
Zufrieden

Birnen-Smiley „Zufrieden“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

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Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

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Spargelsalat
Spargelsalat

Spargelsalat mit Feta-Käse.

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Brotlaib
Brotlaib

Brot, Brotlaib, Vollkornbrot

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Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

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Wurstplatte
Wurstplatte

Wurstplatte, Aufschnitt - Detail.

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Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten - Detail.

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Brotlaib: Roggenbrot
Brotlaib: Roggenbrot

Hausgemachtes, gesundes Brot: Roggenbrot.

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Fröhlich
Fröhlich

Birnen-Smiley „Fröhlich“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Wurstplatte
Wurstplatte

Wurstplatte, Aufschnittplatte - schön angerichtet auf einer Holzplatte.

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Nudelherstellung
Nudelherstellung

Nudelherstellung: Der Teig wird durch die Nudelmaschine (Pastamaker) getrieben.

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Freundlich
Freundlich

Birnen-Smiley „Freundlich“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Milzschnittensuppe
Milzschnittensuppe

Milzschnittensuppe - eine Südtiroler Spezialität.

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Zwiebeln
Zwiebeln

Frische Zwiebeln im Sackerl.

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Nudelherstellung
Nudelherstellung

Nudelherstellung: Teigreste werden erneut durch die Nudelmaschine (Pastamaker) getrieben.

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Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

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Teigtaschenherstellung
Teigtaschenherstellung

Teigtaschenherstellung: Teigreste werden erneut durch die Nudelmaschine getrieben.

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Löffelfood
Löffelfood

Löffelfood: Gebackene Kartoffeln, Selchkarree auf Rotkohl.

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Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

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Braeburn
Braeburn

Ein Südtiroler Apfel: Braeburn.

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Raviolo
Raviolo

Raviolo mit Spargelfülle.

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Drei Äpfel
Drei Äpfel

Südtiroler Äpfel in Reih und Glied, von links nach rechts: Fuji, Gala, Granny Smith.

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Fröhlich
Fröhlich

Birnen-Smiley „Fröhlich“ – ein Mischung aus Fotografie und Grafik.

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Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

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Zutaten
Zutaten

Zutaten zum Brot backen.

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Teigtaschenherstellung
Teigtaschenherstellung

Teigtaschenherstellung: Die Teigtaschen werden geformt.

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Italienischer Salat
Italienischer Salat

Eine typisch italienische Speise.

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Milzschnittensuppe
Milzschnittensuppe

Milzschnittensuppe - eine Südtiroler Spezialität.

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Teigtaschenherstellung
Teigtaschenherstellung

Teigtaschenherstellung: Die Teigtaschen werden geformt.

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Teigtaschenherstellung
Teigtaschenherstellung

Teigtaschenherstellung: Die Teigtaschen werden gefertigt.

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Dreierlei Bandnudeln
Dreierlei Bandnudeln

Dreierlei Bandnudeln aus verschiedenen Nudelteigen: Spinat, Rote Beete, Eierteig!

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Winesap
Winesap

Ein Südtiroler Apfel: Winesap

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Einkauswagen mit Apfel
Einkauswagen mit Apfel

Gesundes Shopping: Ein Südtiroler Apfel, Golden Delicious, im Einkaufswagen.

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Veganes Menü: Süßkartoffelcreme
Veganes Menü: Süßkartoffelcreme

Veganes Menü: Süßkartoffelcreme mit knusprig gebackener (panierter) Auberginenscheibe.

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Nudelherstellung
Nudelherstellung

Nudelherstellung: Frische Teigtaschen (Ravioli) in Produktion!

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Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

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Nudelteige
Nudelteige

Nudeln, Nudelherstellung, verschiedene Nudelteige: Rote Beete, Spinat, Roggen, Eierteig.

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Hausgemachte Schlutzkrapfen
Hausgemachte Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen

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Spargelsalat
Spargelsalat

Spargelsalat mit Feta-Käse.

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Zutaten
Zutaten

Zutaten zum Brot backen.

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Nudelherstellung
Nudelherstellung

Nudelherstellung: Teigreste werden erneut durch die Nudelmaschine (Pastamaker) getrieben.

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Nudelherstellung
Nudelherstellung

Nudelherstellung: Die Fülle für die Teigtaschen wird aufgetragen.

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Einkauswagen mit Apfel
Einkauswagen mit Apfel

Gesundes Shopping: Ein Südtiroler Apfel, Pink Lady, im Einkaufswagen.

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Zwiebeln
Zwiebeln

Frische Zwiebeln im Sackerl.

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Verschiedene Nudelsorten
Verschiedene Nudelsorten

Verschiedene Nudelsorten aus verschiedenen Nudelteigen: Spinatteig, Rote-Beete-Teig, Roggenteig, Eierteig!

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Teigtaschenherstellung
Teigtaschenherstellung

Teigtaschenherstellung: Die Teigreste werden nach dem Ausstechen entfernt.

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Pink Lady
Pink Lady

Ein Südtiroler Apfel: Pink Lady

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Südtiroler Äpfel
Südtiroler Äpfel

Südtiroler Äpfel, von links nach rechts: Winesap, Golden Delicious, Red Delicious, Braeburn, Pink Lady, Envy, Fuji, Gala, Granny Smith.

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Fischmarkt - Gambero Rosa
Fischmarkt - Gambero Rosa

Gambero Rosa, Rosa Geißelgarnele, gesehen auf dem Fischmarkt in Chioggia, Italien.

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Zutaten
Zutaten

Zutaten zum Brot backen.

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Kartoffeln
Kartoffeln

Frische Kartoffeln im Sackerl.

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Drei Äpfel
Drei Äpfel

Südtiroler Äpfel in Reih und Glied, von links nach rechts: Winesap, Golden Delicious, Red Delicious.

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Veganes Menü: Kürbiscremesuppe
Veganes Menü: Kürbiscremesuppe

Veganes Menü: Kürbiscremesüppchen mit Brotchip.

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Golden Delicious
Golden Delicious

Ein Südtiroler Apfel: Golden Delicious.

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Grillen
Grillen

Es wird gegrillt. Grillfleisch mit Grillgemüse auf der heißen Grillplatte.

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Teigtaschenherstellung
Teigtaschenherstellung

Teigtaschenherstellung: Die Teigtaschen werden geformt.

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Wurstplatte
Wurstplatte

Wurstplatte, Aufschnittplatte - schön angerichtet auf einer Holzplatte.

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Kalte Platte mit Piadina
Kalte Platte mit Piadina

Kalte Platte mit Piadina, ein romagnolisches Gericht.

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Veganes Menü: Crostini
Veganes Menü: Crostini

Veganes Menü: Crostini mit Kräuteraufstrich.

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Fuji
Fuji

Ein Südtiroler Apfel: Fuji

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Veganes Menü: Kichererbsencurry
Veganes Menü: Kichererbsencurry

Veganes Menü: Kichererbsencurry mit Basmatireis.

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Drei Äpfel
Drei Äpfel

Südtiroler Äpfel in Reih und Glied, von links nach rechts: Fuji, Gala, Granny Smith.

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Raviolo
Raviolo

Raviolo mit Spargelfülle.

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Löffelfood
Löffelfood

Löffelfood: Gebackene Kartoffeln, Selchkarree auf Rotkohl.

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Veganes Menü: Spinatknödel
Veganes Menü: Spinatknödel

Veganes Menü: Spinatknödel auf Krautsalat.

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Envy
Envy

Ein Südtiroler Apfel: Envy

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Kornfeld
Kornfeld

Kornfeld im August, kurz vor der Ernte.

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