Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.
Griesknödel mit karamellisierter Birne.
Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat
Kokos-Griesknödel mit karamelisierter Birne.
Soufflierter Käseknödel auf Spinat mit Paprika-Ziegenkäse-Risotto.
Dreierlei Kartoffelknödel auf Rehragout und Rotkohl.
Leckeres, vegetarisches Gericht: Topfenknödel auf Ratatouille.
Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelknödel auf Kressebeet!
Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelknödel mit Spargelfülle.
Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelknödel mit Spargelfülle
Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.
Topfenknödel auf Himbeersoße
Typisches Südtiroler Gericht: Speck-Knödel-Salat
Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.
Soufflierter Käseknödel auf Spinat mit Paprika-Ziegenkäse-Risotto
Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout
Ein leckeres Gericht aus Südtirol: Speck-Knödel-Salat
Leckeres Dessert: Mozartknödel auf Schokosoße.
Speck-Griesknödel
Gemüse-Griesknödel auf Käse-Lauch-Soße.
Soufflierte Rote-Beete-Knödel auf Gorgonzolasoße.
Soufflierte Rote-Beete-Knödel auf Gorgonzolasoße
Veganes Menü: Spinatknödel auf Krautsalat.
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