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Gemischter Salat

Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Linsensuppe

Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

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Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

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Panierte Zucchini

Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

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Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Im Glas lecker angerichtet: Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

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Vegetarisches Gericht

Vegetarisches Gericht

Kartoffelstrudel & Pustertaler Tirteln

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Forelle in Folie

Forelle in Folie

Forelle roh, vor dem Garen in der Folie.

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Kürbisarancini

Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

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Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

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Gemischter Salat

Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Griechischer Salat

Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Panierte Zucchini

Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

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Lachsschnitte

Lachsschnitte

Lachsschnitte mit Kartoffelstrudel

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Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

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Gemischter Salat

Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Rehrücken

Rehrücken

Wildgericht: Rehrücken in der Pfanne.

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Lachsschnitte

Lachsschnitte

Lachsschnitte mit Kartoffelstrudel

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Topfenknödel

Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

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Griechischer Salat

Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe mit Garnelen

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Bärlauch-Topfenpalatschinken

Bärlauch-Topfenpalatschinken

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Bärlauch-Topfenpalatschinken auf einem Spargelbeet!

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Gerstensuppe

Gerstensuppe

Gerstensuppe oder auch Gerstelsuppe.

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Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

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Linsensuppe

Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

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Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln

Eine Spezialität aus Südtirol: Pustertaler Tirteln

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Kürbisarancini

Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

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Pfannkuchen

Pfannkuchen

Pfannkuchen oder auch Frittaten

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Müsliriegel

Müsliriegel

Müsliriegel, hausgemacht.

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Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

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Griechischer Salat

Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Vegetarisches Gericht

Vegetarisches Gericht

Kartoffelstrudel & Pustertaler Tirteln

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Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

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Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln mit Spinatbällchen

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Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe mit Garnelen

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Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

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Kastaniencapuccino

Kastaniencapuccino

Kastaniencapuccino – Kastaniencremesüppchen mit Sahnehaube

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Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln

Eine Spezialität aus Südtirol: Pustertaler Tirteln

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Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln mit Spinatbällchen

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Goldbrasse

Goldbrasse

Goldbrasse auf Tomatenrisotto

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Topfenknödel auf Ratatouille

Topfenknödel auf Ratatouille

Leckeres, vegetarisches Gericht: Topfenknödel auf Ratatouille.

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Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Spargelknödel

Spargelknödel

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelknödel auf Kressebeet!

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Taglierini

Taglierini

Taglierini mit Spargel, Lachs und Garnelen

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Pustertaler Tirteln

Pustertaler Tirteln

Eine Spezialität aus Südtirol: Pustertaler Tirteln

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Karotten-Ingwer-Süppchen

Karotten-Ingwer-Süppchen

Karotten-Ingwer-Süppchen im Glas mit Garnele.

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Falafel

Falafel

Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

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Kastaniencapuccino

Kastaniencapuccino

Kastaniencapuccino – Kastaniencremesüppchen mit Sahnehaube

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Kartoffelteigtaschen

Kartoffelteigtaschen

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelteigtaschen mit Spargelfülle

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Falafel

Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Goldbrasse

Goldbrasse

Goldbrasse auf Tomatenrisotto

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Kartoffelteigtaschen

Kartoffelteigtaschen

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelteigtaschen mit Spargelfülle

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Ragù alla bolognese, Bolognese Soße

Ragù alla bolognese, Bolognese Soße

Italienische Spezialität, Ragù alla bolognese, zu Deutsch: Bolognese Soße. Beliebt bei Kindern, die Spaghetti mit Bolognese Soße oder auch nur mit Tomatensoße.

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Schupfnudel

Schupfnudel

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Schupfnudel mit Spargel

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Kartoffelknödel

Kartoffelknödel

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelknödel mit Spargelfülle.

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Spargelsalat

Spargelsalat

Spargelsalat mit Schinkenmousse und getoastetem Brot

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Panierte Zucchini

Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

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Forelle in Folie

Forelle in Folie

Forelle roh, vor dem Garen in der Folie.

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Müsliriegel

Müsliriegel

Müsliriegel, hausgemacht.

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Forelle in Folie

Forelle in Folie

Forelle in der Folie gegart.

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Forelle in Folie

Forelle in Folie

Forelle roh, vor dem Garen in der Folie.

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Nudelrisotto

Nudelrisotto

Nudelrisotto mit getrockneten Tomaten.

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Rehrücken

Rehrücken

Wildgericht: Rehrücken in der Pfanne.

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Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Kartoffelknödel

Kartoffelknödel

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelknödel mit Spargelfülle

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Hühnerschenkel

Hühnerschenkel

Hühnerschenkel mit Kartoffelspalten und Ofengemüse (mediterran).

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Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen mit Basilikumschaum, garniert mit einer Scheibe getoastetem Brot.

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Topfenknödel

Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

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Panierte Zucchini

Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

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Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

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Gerstensuppe

Gerstensuppe

Gerstensuppe oder auch Gerstelsuppe.

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Kartoffelteigtaschen

Kartoffelteigtaschen

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Kartoffelteigtaschen mit Spargelfülle.

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Gemüse-Grießnocken

Gemüse-Grießnocken

Gemüse-Grießnocken mit Käse-Lauch-Soße.

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Topfenknödel auf Ratatouille

Topfenknödel auf Ratatouille

Leckeres, vegetarisches Gericht: Topfenknödel auf Ratatouille.

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Ragù alla bolognese, Bolognese Soße

Ragù alla bolognese, Bolognese Soße

Italienische Spezialität, Ragù alla bolognese, zu Deutsch: Bolognese Soße. Beliebt bei Kindern, die Spaghetti mit Bolognese Soße oder auch nur mit Tomatensoße.

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Nudelrisotto

Nudelrisotto

Nudelrisotto mit getrockneten Tomaten.

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Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen mit Basilikumschaum, garniert mit einer Scheibe getoastetem Brot.

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Nudelrisotto

Nudelrisotto

Nudelrisotto mit getrockneten Tomaten.

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Hühnerschenkel

Hühnerschenkel

Hühnerschenkel mit Kartoffelspalten und Ofengemüse (mediterran).

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Hühnerschenkel

Hühnerschenkel

Hühnerschenkel mit Kartoffelspalten und Ofengemüse (mediterran).

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Forelle in Folie

Forelle in Folie

Forelle in der Folie gegart.

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Pfannkuchen

Pfannkuchen

Pfannkuchen oder auch Frittaten

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel

Vollkorn-Gemüseknödel auf Lauch-Rohschinken-Beet.

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Topfenknödel

Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

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Falafel

Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

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Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen

Artischocken-Champignon-Süppchen mit Basilikumschaum.

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Topfenknödel

Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

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Falafel

Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

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