Aperitif, Aperitivo: Veneziano (Aperol Spritz) mit verschiedenen Knabbereien.
Romagnolische kalte Platte mit Piadina
Italienische Spezialität Spaghetti aglio e olio im Parmesanlaib veredelt.
Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen
Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.
Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout
Pizza al prusciutto crudo / Pizza mit Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesanspänen
Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.
Kalte Platte mit Piadina, ein romagnolisches Gericht.
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