Aufstriche mit Grissini und Bruschettabrot
Die Textur einer saftigen Bergwiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Heuernte, Heuballen, gesehen in Südtirol auf der Rodenecker Alm
Pellkartoffel mit Quark - aufgegabelt
Kürbisnocken auf Rucola-Spiegel.
Gras, Grashalme
Rehrücken auf Rotkohl und Schupfnudeln
Quarkaufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Brotcroutons
Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick
Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat
Modern interpretiert: Altbayerische Kartoffelsuppe
Rohkost mit Kräuterdip, fein angerichtet auf einem Teller
Gemüsebutteraufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Kräuteröl, hochwertiges Olivenöl
Heuernte, Heuballen auf einer Bergwiese, gesehen in Südtirol auf der Rodenecker Alm
Typisches Südtiroler Gericht: Speck-Knödel-Salat
Gesunde Kost: Gemüse-Fleisch-Spieße, mit Liebe zubereitet und angerichtet.
Thunfischaufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Für viele Zwecke sowie auch für Montagen einsetzbar.
Halb Kornfeld – halb Wiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Milzschnittensuppe - eine Südtiroler Spezialität.
Obatzter mit Grissini und Bruschettabrot
Ein leckeres Gericht aus Südtirol: Speck-Knödel-Salat
Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.
Panierte Champignons auf Remouladensauce.
Eine saftige mit Blumen übersähte Bergwiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Sahnehäubchen
Strohernte, Strohballen auf einem abgemähten Feld.
Veganes Menü: Kürbiscremesüppchen mit Brotchip.
Veganes Menü: Crostini mit Kräuteraufstrich.
Veganes Menü: Kartoffel-Pfifferling-Strudel auf Ratatouille.
Käsesuppe in der Aluminiumpfanne
Käsesuppe in der Aluminiumpfanne.
Strohballen auf einem Feld, gesehen in Tschechien.
Kürbiscremesüppchen mit Brotcroutons.