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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

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Gemischter Salat

Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Appetithäppchen

Appetithäppchen

Canapés, Appetithäppchen schön angerichtet und dekoriert!

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Linsensuppe

Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

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Bayerische Creme

Bayerische Creme

Bayerische Creme in zwei Varianten

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Zahnstein

Zahnstein

Zähne einer erwachsenen Frau mit Zahnstein.

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Kalbsgirello

Kalbsgirello

Kalbsgirello, Girello di vitello auf Zuckerschoten.

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Panierte Zucchini

Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

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Saltimbocca auf Kartoffelpüree

Saltimbocca auf Kartoffelpüree

Saltimbocca auf Kartoffelpüree fein garniert

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Pellkartoffel

Pellkartoffel

Pellkartoffel mit Quark - aufgegabelt

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Sandkrippe

Weihnachtskrippe, Sandkrippe: Il Presepe di Sabbia di Torre Pedrera (Rimini) edizione 2007 - Gesehen in Torre Pedrera, Gemeinde Rimini. Geformt aus dem Sand, auf dem sich im Sommer tausende Touristen tummeln.

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Spargel-Quiche

Spargel-Quiche

Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche. Hier in der Version einer Spargel-Quiche.

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Bandnudeln Amatriciana

Bandnudeln Amatriciana

Hausgemachte Bandnudeln Amatriciana - lecker angerichtet mit Tomatensoße, Speckstreifen und Speckschaum!

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Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Im Glas lecker angerichtet: Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

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Tiramisù

Tiramisù

Beliebte und weltweit bekannte italienische Süßspeise: Tiramisù.

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Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

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Kürbisarancini

Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

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Gemischter Salat

Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Pralinen

Pralinen

Hausgemachte Pralinen

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Saltimbocca auf Kartoffelpüree

Saltimbocca auf Kartoffelpüree

Saltimbocca auf Kartoffelpüree fein garniert

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Erbsensuppe

Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

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Griechischer Salat

Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Topfenstrudel mit Vanillesoße

Topfenstrudel mit Vanillesoße

Topfenstrudel mit Vanillesoße und frischen Früchten.

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Fagottini

Fagottini

Fagottini, italienische Teigwaren-Spezialität

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Kürbisnocken

Kürbisnocken

Kürbisnocken auf Rucola-Spiegel.

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Panierte Zucchini

Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

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Spargelgericht

Spargelgericht

Spargeln klassisch (Südtirol): Mit Schinken, Kartoffeln und Bozner Soße.

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Erbsensuppe

Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

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Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen (ugs.: Schlutzer), traditionelles Gericht aus Südtirol.

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Pralinen

Pralinen

Hausgemachte Pralinen

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Spargelstrudel

Spargelstrudel

Spargelstrudel schön angerichtet mit Spargelspitzen und Bozner Soße

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Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

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Himbeer-Joghurt-Creme

Himbeer-Joghurt-Creme

Leckerer Nachtisch: Himbeer-Joghurt-Creme

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Gemischter Salat

Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Pralinen

Pralinen

Hausgemachte Pralinen

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Bayerische Creme

Bayerische Creme

Bayerische Creme in der klassischen Variante

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Pellkartoffeln

Pellkartoffeln

Pellkartoffeln mit Zutaten

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Sfogliatine

Sfogliatine

Sfogliatine mit Rosmarin

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Vitello tonnato

Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

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Kirchenbänke

Kirchenbänke

Kirchenbänke im Dom von Bamberg

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Schoko-Creme

Schoko-Creme

Kokos-Schoko-Creme im Glas

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Kokos-Griesknödel

Kokos-Griesknödel

Kokos-Griesknödel mit karamelisierter Birne.

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Griesknödel

Griesknödel

Griesknödel mit karamellisierter Birne.

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Paprikaschnitzel

Paprikaschnitzel

Paprikaschnitzel, Schnitzel mit Peperoni.

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Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe mit Garnelen

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Ein Lächeln

Ein Lächeln

Das Lächeln eines Teenagers

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Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

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Champignonschnitzel

Champignonschnitzel

Champignonschnitzel

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Bayerische Creme

Bayerische Creme

Bayerische Creme in zwei Varianten

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Griechischer Salat

Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Vitello tonnato

Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

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Bayerische Creme

Bayerische Creme

Bayerische Creme in der Variante mit Kastaniengeschmack

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Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen (ugs.: Schlutzer), traditionelles Gericht aus Südtirol.

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Bärlauch-Topfenpalatschinken

Bärlauch-Topfenpalatschinken

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Bärlauch-Topfenpalatschinken auf einem Spargelbeet!

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Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen (ugs.: Schlutzer), traditionelles Gericht aus Südtirol.

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Rosmarinrisotto

Rosmarinrisotto

Reisgericht fein angerichtet: Rosmarinrisotto

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Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

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Linsensuppe

Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

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Bayerische Creme

Bayerische Creme

Bayerische Creme in der Variante mit Kastaniengeschmack

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Dom Regensburg

Dom Regensburg

Dom St. Peter, Regensburg: Die Arkaden.

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Sfogliatine

Sfogliatine

Sfogliatine mit Rosmarin

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Kürbisarancini

Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

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Griechischer Salat

Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

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Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio mit Orange, Walnuss und Frischkäse

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Saltimbocca

Saltimbocca

Saltimbocca auf Maisgries fein garniert

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Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Brotcroutons

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Erbsensuppe

Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

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Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat

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Pralinen

Pralinen

Hausgemachte Pralinen

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Kaffee-Karamellcreme

Kaffee-Karamellcreme

Süße Versuchung, leckeres Dessert: Kaffee-Karamellcreme fein dekoriert!

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Schokotörtchen

Schokotörtchen

Süße Verführung: Schokotörtchen mit weichem Kern!

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Schoko-Creme

Schoko-Creme

Kokos-Schoko-Creme im Glas

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Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

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Spargelgericht

Spargelgericht

Spargeln klassisch (Südtirol): Mit Schinken, Kartoffeln und Bozner Soße.

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Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe mit Garnelen

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Kastanientiramisù

Kastanientiramisù

Italienische Süßspeise: Tiramisù, in einer Variante Kastanientiramisù!

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Tiramisù

Tiramisù

Beliebte italienische Süßspeise

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Dreierlei Kartoffelknödel

Dreierlei Kartoffelknödel

Dreierlei Kartoffelknödel auf Rehragout und Rotkohl.

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Kaffee-Karamellcreme

Kaffee-Karamellcreme

Süße Versuchung, leckeres Dessert: Kaffee-Karamellcreme fein dekoriert!

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Panna Cotta

Panna Cotta

Italienische Süßspeise: Panna Cotta auf Erdbeerspiegel

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Piccata vom Kalb

Piccata vom Kalb

Piccata vom Kalb Pariser Art mit gegrillten Zucchini, Peperoni und Tomate.

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Dessertkreation

Dessertkreation

Süßes Dreierlei: Dessertkreation bestehend aus Zitronencreme, Zimtstern und geeistem Capuccino.

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Kastaniencapuccino

Kastaniencapuccino

Kastaniencapuccino – Kastaniencremesüppchen mit Sahnehaube

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Schleckermäulchen

Schleckermäulchen

Eiskalt erwischt: Eis schlecken, Eis essen, ein Schleckermäulchen beim Schlemmen!

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Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

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Tagliatelle mit Blumenkohl

Tagliatelle mit Blumenkohl

Tagliatelle mit Blumenkohl

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Spareribs

Spareribs

Kross gebratene Spareribs, Spare ribs mit zweierlei Soßen.

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Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat

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Sfogliatine

Sfogliatine

Sfogliatine mit Rosmarin

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Tiramisù

Tiramisù

Beliebte und weltweit bekannte italienische Süßspeise: Tiramisù.

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Schoko-Creme

Schoko-Creme

Kokos-Schoko-Creme im Glas

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Rehschnitzel

Rehschnitzel

Rehschnitzel mit Walnuss-Schüttelbrot-Panade mit Selleriepüree.

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Kastanientiramisù

Kastanientiramisù

Italienische Süßspeise: Tiramisù, in einer Variante Kastanientiramisù!

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